VINA
Naše rdeče vino navdušuje s svojo globoko rubinasto barvo in bogatim, polnim telesom. Pridobljeno iz avtohtone trte refošk, ponuja značilen karakter, ki ga obogati unikatna terra rossa na kraškem območju, kjer nastaja vrhunski teran.
Naše belo vino navdušuje z zlato rumeno barvo in bogatim okusom. Pridelujemo malvazijo, avtohtono sorto z značajem, in skoraj pozabljeno vitovsko grganjo, ki jo na Krasu ponovno obujamo. Rebulo pa pridelujemo s ponosom, saj nosi tudi naš družinski priimek. To vino je izraz naše tradicije in ljubezni do kraške zemlje.
Leta 1994 smo ustvarili svojo prvo penino po klasični metodi iz malvazije. Danes vse naše penine pridelujemo iz avtohtonih kraških sort. Zorijo med 60 in 120 meseci v steklenicah, kar jim daje edinstven značaj in prefinjen okus. To so penine, ki združujejo tradicijo in vrhunsko kakovost.
Ponujamo dve sladki posebnosti – sušeno vitovsko in teranov liker. Sušena vitovska je sladko vino, kjer naravni sladkor pridobimo s sušenjem grozdja, ki ostane v vinu tudi po fermentaciji. Teranov liker pa združuje vino teran, fruktozo in naš hišni liker, ki mu daje edinstven značaj. Obe vini sta poklon kraški tradiciji in ustvarjeni za sladke trenutke.
Naše penine zorijo na morskem dnu, kjer pridobijo edinstven značaj. Posebnosti zorenja se odražajo v njihovem bogatem okusu, steklenice pa krasijo naravne morske školjke, ki dodajo pridih ekskluzivnosti.
